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CUPCAKES ALLA CRUSCA D'AVENA AL CACAO

Per tutti i dukaniani......................e buon dimagrimento con gusto!!

INGREDIENTI per 6 CUPACAKES: tre cucchiai di crusca d'avena dukan; un cucchiaino e mezzo di aspartame; un cucchiao di polvere di cioccolato amaro; un bicchiere di yogurt bianco 0,1%; un uovo; un pò di latte; una mezza bustina di lievito in polvere per dolci; vaniglia una bustina

PROCEDIMENTO: Prendete una terrina unite tutti gli ingredienti secchi vale a dire crusca, cacao, lievito, dolcificante e mischiate; mettete poi in un'altra terrina quelli liquidi e cioè yogurt, latte, uovo e mischiate.

Unite poi tutti glii ngredienti versando i liquidi nei secchi mischiate ancora.

Mettete il composto in stampini da cupcakes ( o pirottini) ed infornate a forno già caldo a 180 gradi per circa 20 min

N.B. Una volta raffreddati fuori dal forno si possono conservare per tre giorni in frigo e si possono riscladare all'occorrenza al microonde